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2019年全球及中國干海參產量、消費量及進出發展前景分析[圖]

2020年03月24日 13:48:21字號:T|T

国产三级农村妇女在线    一、全球情況

国产三级农村妇女在线    由于東亞地區對于干海參需求的提升,全球干海參產量也隨之增長,截止2018年全球干海參產量已經達到3.93萬噸。產值已經達到161.26億美元,同比增長4%。

2014-2018年全球干海參產量
 

国产三级农村妇女在线數據來源:公開資料整理

2014-2018年全球干海參行業產值
 

數據來源:公開資料整理

国产三级农村妇女在线    全球海參資源比較豐富、質量比較好的國家主要有日本、俄羅斯、加拿大及美國等。

全球干海參產地產量占比
 

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国产三级农村妇女在线    目前全球干海參市場主要集中在亞洲地區,海參的消費者多集中在中國、日本、韓國以及東南亞各國,亞洲地區也是全球干海參最大的消費市場,市場份額超過70%,其次是北美地區,由于亞裔較多,市場份額排名第二,占比為15.35%。

全球干海參市場占比
 

數據來源:公開資料整理

国产三级农村妇女在线    二、中國現狀及趨勢

    近年來,隨著國民經濟持續向好,國民收入的普遍增加,我國消費者對于養生保健產品的需求快速增長,海參以其滋補營養特性獲得了廣大消費者的普遍接受,我國海參的消費量快速增長,尤其是干海參的消費量增長較快,2014年3808噸快速增長到2018年的4134噸。預計到2025年我國干海參表觀消費量為5098萬噸。

2014-2019年中國干海參行業消費量
 

數據來源:公開資料整理

    智研咨詢發布的《2019-2025年中國干海參行業市場深度監測及投資機會研究報告》數據顯示:受下游消費需求的帶動,我國的干海參的產量逐年增長,從2014年的4030噸快速增長到2018年的4379噸,年均復合增長率達到了2.09%。未來我國干海參產量和產能將繼續保持增長,預計到2025年產量將達到5406噸,產能為6413噸。

2014-2019年中國干海參行業產量
 

国产三级农村妇女在线數據來源:公開資料整理

国产三级农村妇女在线2020-2025年中國干海參表觀消費量預測 

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2020-2025年中國干海參產能預測
 

數據來源:公開資料整理

国产三级农村妇女在线    三、進出口方面

国产三级农村妇女在线    近年來,我國的干海參進出口貿易從進出口上來看,保持了相對穩定的發展趨勢,但從進出口數量來看,近年來我國的干海參的進出口數量具有所下降,但從進出口的產品質量來看,近年來我國干海參的進出口產品質量不斷增長,高檔的干海參進出口成為發展趨勢。

    隨著我國海參產業的發展,2018年我國出口海參中,凍、干、鹽腌、鹽漬或熏制的海參占比達到76.18%,與前幾年的出口品類相比制作的海參產品逐步增長,這也顯示出我國海參產業深加工能力的不斷發展,未來我國的海參產品以制作的方式出口的數量將有所增長。

2015-2018年中國市場出口海參產品占比
 

數據來源:公開資料整理

国产三级农村妇女在线    目前我國干海參行業CR5已經達到24%,預計未來將繼續保持增長,行業集中度將進一步提升。

2013-2018年中國干海參行業集中度走勢
 

數據來源:公開資料整理

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