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酒店行業經營壓力倍增,大連鎖優勢提高抗風險能力

2020年11月05日 17:26:20字號:T|T

    我國的酒店行業正逐步走向大規模、高質量的發展時代,尤其近年來中高端酒店迎來行業紅利時代,連續多年保持快速發展態勢。2020年初一場突如其來的新冠疫情令中國整個酒店行業瞬間停擺,行業慘狀用“重災區”來形容還遠遠不夠。

    酒店行業經營壓力倍增
    近年來,由于宏觀經濟增長放緩,房地產調控政策偏緊,整個酒店行業經營壓力倍增,投資者對酒店開發也越發謹慎。相較于高端及奢華酒店前期投入成本高、投資回報周期長,投資回報更強的中高端酒店,更受注重短期收益投資者的青睞。

    中高端酒店憑借著高星級酒店沒有的性價比優勢,同時又擁有經濟型酒店不具備的升級產品與品牌認同優勢,快速崛起并成為了中國酒店市場近年來的消費熱點。同時,華住、首旅如家、洲際、凱悅等酒店集團均看好并持續投資中高端酒店市場。

    華住方面表示,未來10年內會堅定不移地投資以全季、桔子酒店為首的中高檔酒店。凱悅旗下的嘉軒、凱悅嘉寓等中高端品牌,也正在繼續擴大在中國的足跡。

    首旅如家旗下中高端三大核心品牌(如家商旅、如家精選、和頤)在2020年上半年共新開店57家,保持了較快的擴張速度。此外,首旅如家與凱悅酒店合作創建的新的中高端品牌“逸扉酒店 UrCove by HYATT”將于今年四季度迎來5家酒店的揭幕開業,未來5年計劃簽約300家酒店。首旅如家另一中高端酒店重點品牌璞隱酒店,截止2020年6月30日,已開店7家,爭取未來5年拓展至100家。

    從洲際酒店2020年上半年簽約的情況來看,旗下各品牌的加盟受疫情影響比較有限。其中,假日酒店的簽約數量甚至創了同期歷史新高,智選假日酒店也保持著強有力的增長,特許經營比例的持續增長和存量項目的改造,成為了新的亮點和增長需求點。

    隨著中等收入群體的消費觀和消費能力進一步升級,對酒店入住體驗的要求也隨即提高。此外,凱悅方面和首旅如家方面都對疫情后商旅市場的進一步開放充滿信心——隨著年底前各種大型展會/活動的集中舉辦,將釋放商旅市場強勁的恢復動力,中高端市場也將會迎來新一輪的入住率增長。

    未來是中國消費服務業崛起的超級時代,酒店投資將迎來真正的機遇。消費是未來5-10年甚至20年中國經濟最重要的增長點,酒店行業應該抓住這個機會;其次,目前很多城市的寫字樓空置率非常高,租不到就會跌價。

    不過,來自攜程的統計數據顯示,屬于中端偏高和中端的舒適性、經濟型酒店的數量總數達到240381家,豪華型和高檔酒店(高檔酒店)的總數為19652家,平價型的酒店總數為177919家。這意味著,整個中高端酒店市場早已處于一片紅海之中。

    大連鎖優勢提高抗風險能力
    星程專業的團隊背后,是華住強大的品牌支撐。選擇加盟星程,意味著以最低成本接入了華住商業操作系統,在供應鏈、客流、技術及運營管理上得到加持和賦能。

    首先便體現在流量支持上。在現今的市場環境中,單體酒店長期處于被連鎖酒店及OTA雙重擠壓之下,流量主要依賴OTA和線下walk-in訂單。而流量成本的日益增長則對弱小的單體酒店產生了更大的沖擊。

    1.5億的華住會會員將能為其帶來穩定的品質客源,華住會的流量不是一次性的,而是具有粘性、品牌忠誠度的可運營流量。

    據2019-2023年貴州省經濟酒店行業市場深度分析及投資戰略研究報告悉,加盟星程的大部分單體酒店,賦能后客流量提升明顯,華住會員占比平均可達80%。而針對采購難、運營管理難等單體酒店業主常見痛點,華住商業操作系統也可提供完備的解決方案。

    基于華住在供應鏈、技術層面的能力,星程加盟酒店可實現“降本增效”。比如為加盟商提供一站式采購解決方案的“華住易購”,又如基層員工可于手機端操作的“易客房”、“易維修”、“易早餐”等,再如華掌柜、送物機器人等“無接觸服務”工具,皆可在酒店運營管理中發揮功用。

    疫情突襲之下,單體酒店哀鴻遍野,但背靠華住這棵大樹,星程加盟酒店不僅得以在疫情期間維持運營,在疫情消散期更是實現入住率快速回升。

    疫情大考之下,大連鎖酒店集團的抗風險能力得以凸顯,星程背靠華住的數字化管理、精細化運營體系、供應鏈統一調配等大連鎖優勢有序經營,在3月全國酒店入租率已回升至近60%,遠超行業同類品牌。隨著國內疫情逐步進入控制期的下半場,星程酒店業務回升效果更是顯著,部分甚至已經出現滿房。相信這次疫情將推動單體酒店的連鎖化進程。

    據了解,疫情爆發后,華住集團迅速推出多項加盟管理費用減免、金融借貸層面的幫扶政策,多維度、全方位為旗下加盟商紓困解難。此外,華住大連鎖能力還在反應速度、組織協調、防疫物資采購、數字化能力上為其加盟酒店提供了全面的應對方案。這皆是單體酒店所不具備的。

    自2008年創立以來,星程持續深耕多元化中檔酒店市場。如今已覆蓋全國130座城市,酒店數量達500多家。

    目前星程在二、三線城市落地性很強,城市布點已經占60%左右。未來,星程將進一步下沉,盤活四、五線單體存量市場資產,為供給側改革賦能,計劃在2020年突破1000家,2022年突破2200家。 

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