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2020年中國紅小豆種植情況及進出口貿易分析:出口主要集中在河北、遼寧及北京等地[圖]

2021年01月20日 13:52:11字號:T|T

    一、種植情況

    赤小豆,又名紅小豆、赤豆、朱豆,為豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆的成熟種子,為短日照喜溫作物,全國各地均有栽培,夏秋莢果成熟時采收,曬干,收集種子備用。種子供食用;入藥,有行血補血、健脾去濕、利水消腫之效。紅小豆是中國北方主要雜糧品種之一,對調整種植業結構,發展外向型經濟及現代化農業具有十分重要的意義。

    中國是世界上紅小豆產量最大的國家,2019年中國紅小豆種植面積為159.2千公頃,較2018年減少了23.2千公頃;2019年中國紅小豆產量為24萬噸,較2018年減少了3.8萬噸。

2010-2019年中國紅小豆種植情況

資料來源:國家統計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國紅小豆產業競爭現狀及市場發展策略報告》數據顯示:2018年中國紅小豆單位面積產量為1523.4公斤/公頃;2019年中國紅小豆單位面積產量為1508.6公斤/公頃。

2010-2019年中國紅小豆單位面積產量

資料來源:國家統計局、智研咨詢整理

    二、種植分布

    黑龍江省位于中國的東北部,大部分地區屬于中溫帶,土質比較肥沃,適宜種植食用豆類,黑龍江省是近年來國內最大的紅小豆產區。黑龍江省紅小豆種植主要分布在西部的齊齊哈爾市、大慶市、哈爾濱市,東部的佳木斯市、雙鴨山市、牡丹江市。

    2019年黑龍江紅小豆種植面積為64.8千公頃,占全國總種植面積的40.70%;產量為9.5萬噸,占全國總產量的39.58%。

2019年中國各地區紅小豆種植情況

地區
種植面積(千公頃)
產量(萬噸)
黑龍江
64.8
9.5
內蒙古
17.7
2.5
江蘇
8.3
2
陜西
13.5
1.7
山西
10.9
1.4
安徽
6.5
1
吉林
7.1
0.9
云南
4.5
0.9
河北
4.9
0.8
甘肅
3.2
0.6
遼寧
2.8
0.5
湖北
2.9
0.4
重慶
1.6
0.3
貴州
4.3
0.3
山東
0.7
0.2
湖南
1.2
0.2
廣東
0.9
0.2
四川
1.3
0.2
福建
0.4
0.1
江西
0.3
0.1
廣西
0.7
0.1
海南
0.3
0.1
北京
0.3
0
天津
0.1
0

資料來源:國家統計局、智研咨詢整理

    三、需求量

    隨著人們生活水平的不斷改善,消費者對紅小豆的品質和種類提出了更高的要求。2017年中國紅小豆表觀需求量達到峰值,表觀需求量為32.09萬噸,人均需求量為0.23千克/人;2019年中國表觀需求量為19.78萬噸,人均需求量為0.14千克/人。

2014-2019年中國紅小豆表觀需求量

資料來源:國家統計局、智研咨詢整理

    四、進出口情況

    中國不僅是紅小豆最大的生產國,也是紅小豆最大的出口國,2019年中國紅小豆出口數量為5.26萬噸,進口數量為1.04萬噸;2020年1-11月中國紅小豆出口數量為4.05萬噸,進口數量為0.71萬噸。

2014-2020年11月中國紅小豆進出口數量

資料來源:中國海關、智研咨詢整理

    2019年中國紅小豆出口金額為6065.9萬美元,進口金額為943.4萬美元;2020年1-11月中國紅小豆出口金額為5512.1萬美元,進口金額為680.6萬美元。

2014-2020年11月中國紅小豆進出口金額

資料來源:中國海關、智研咨詢整理

    中國紅小豆主要出口至韓國、日本及越南等地;2019年中國紅小豆出口至韓國2356.5萬美元,出口至日本1593.3萬美元,出口至越南521.7萬美元。

2019年中國紅小豆主要出口地區

資料來源:中國海關、智研咨詢整理

    中國紅小豆出口主要集中在河北、遼寧及北京等地;2019年河北、遼寧及北京紅小豆出口金額分別為2050.2萬美元、1361.7萬美元、1031.1萬美元;分別占總出口金額的33.80%、22.45%、17.00%。

2019年中國各省市紅小豆出口情況

資料來源:中國海關、智研咨詢整理

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