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2020年中國水果罐頭行業出口貿易及行業發展前景分析(附出口數量、金額、品種、國別、省市出口情況)[圖]

2021年01月31日 13:20:13字號:T|T

    一、水果罐頭分類及產業鏈

    罐頭采用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器,內存商業的食品,經特定處理,達到商業無菌,可在常溫下保持較長時間而不致敗壞,罐頭品種可分為肉類、禽類、水產類、水果類、蔬菜類及其他類。水果罐頭有桔子罐頭、桃罐頭、梨罐頭、荔枝罐頭、菠蘿罐頭、櫻桃罐頭、龍眼罐頭等。

水果罐頭分類

資料來源:智研咨詢整理

    水果罐頭當然就是由水果用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器,內存商業的食品。

水果罐頭產業鏈

資料來源:智研咨詢整理

    二、出口貿易現狀

    1、出口數量

    罐頭行業是農副產品加工的重要產業,也是我國傳統的出口行業。長期以來為國家出口創匯,繁榮城鄉經濟,保證軍需等方面都作出了較大的貢獻。

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國水果罐頭行業市場運營格局及前景戰略分析報告》顯示:中國罐頭不僅國內銷售,中國罐頭外銷也一直處于世界領先水平。2019年中國水果罐頭出口數量48.42萬噸;2020年1-11月中國水果罐頭出口數量46.83萬噸。

2019-2020年1-11月中國水果罐頭出口數量

資料來源:中國食品土畜進出口商會水果罐頭分會、智研咨詢整理

    2019年11月中國水果罐頭出口數量4.22萬噸;2020年11月各月份中國水果罐頭出口數量3.82萬噸,比上年同期減少0.4萬噸。

2019-2020年11月各月份中國水果罐頭出口數量(單位:萬噸)

(注:直至發稿,2020年12月數據還未出來)

資料來源:中國食品土畜進出口商會水果罐頭分會、智研咨詢整理

    2、出口金額

    中國罐頭行業是中國傳統的出口產業,也是目前食品工業最重要的出口產業。從出口金額來看,2019年中國水果罐頭出口金額5.48億美元;2020年1-11月中國水果罐頭出口金額5.34億美元。

2019-2020年1-11月中國水果罐頭出口金額

資料來源:中國食品土畜進出口商會水果罐頭分會、智研咨詢整理

    2019年11月中國水果罐頭出口金額4674萬美元;2020年11月中國水果罐頭出口金額4472萬美元,比上年同期減少202萬美元。

2019-2020年1-11月中國水果罐頭出口金額(單位:萬美元)

(注:直至發稿,2020年12月數據還未出來)

資料來源:中國食品土畜進出口商會水果罐頭分會、智研咨詢整理

    3、出口品種

    中國已經成為世界主要的罐頭生產和出口國之一。2020年1-11月,中國水果罐頭出口46.8萬噸,其中桔子罐頭、桃罐頭、梨罐頭、荔枝罐頭、菠蘿罐頭、櫻桃罐頭、龍眼罐頭的出口量分別為235088噸、146784噸、53988噸、23016噸、7178噸、1858噸、430噸,占比分別為50.20%、31.34%、11.53%、4.91%、1.53%、0.40%、0.09%。

2020年1-11月,中國水果罐頭分品種出口數量

資料來源:中國食品土畜進出口商會水果罐頭分會、智研咨詢整理

    2020年1-11月,中國水果罐頭出口5.34億美元,其中:桔子罐頭、桃罐頭、梨罐頭、荔枝罐頭、菠蘿罐頭、櫻桃罐頭、龍眼罐頭出口金額分別為28758萬美元、15510萬美元、4795萬美元、2996萬美元、856萬美元、378萬美元、68萬美元,占比分別為53.89%、29.07%、8.99%、5.61%、1.60%、0.71%、0.13%。

2020年1-11月,中國水果罐頭分品種出口金額占比

資料來源:中國食品土畜進出口商會水果罐頭分會、智研咨詢整理

    4、出口國別

    2020年1-11月,中國水果罐頭出口的113個國家及地區中,出口量排名前三位的國家和地區是:美國、日本、泰國,其中:美國居首位,出口量20.00萬噸,占水果罐頭出口總量43%;其次是日本,出口量8.85萬噸,占水果罐頭出口總量19%;泰國居第三位,出口量2.49萬噸,占水果罐頭出口總量5%。

2019-2020年1-11月水果罐頭出口國家的出口量

資料來源:中國食品土畜進出口商會水果罐頭分會、智研咨詢整理

    5、省市出口

    2020年1-11月,中國水果罐頭出口的24個省市中,出口量超5000噸的省市是:浙江、山東、安徽、福建、湖北、江蘇、湖南、河北和北京。

    其中排名前三的是浙江省、山東省、安徽省,浙江省出口量19.51萬噸,占水果罐頭出口總量的42%,位居第一;山東省出口量7.07萬噸,占水果罐頭出口總量的15%,位居第二;安徽省出口量5.06萬噸,占水果罐頭出口總量的11%,位居第三。

2020年1-11月,中國水果罐頭出口省市格局

資料來源:中國食品土畜進出口商會水果罐頭分會、智研咨詢整理

    三、我國罐頭行業的發展前景

    罐頭行業是我國具有傳統特色的產業,也是整個食品工業中起步較早的產業。

    近年來隨著人民生活水平的提高和生活節奏的加快,出行、旅游不斷增加,食品消費觀念和方式正在悄然改變,對方便食品的需求呈現快速增長的勢頭,罐頭食品以其方便、衛生、營養、易儲存的特點,適應人們的日常需要,逐步會得到消費者的了解和喜愛,但是我國罐頭產業發展依然面臨著幾大問題。

行業發展現存問題

資料來源:智研咨詢整理

    中國罐頭行業在中國起步早,發展迅速。隨著中國社會經濟不斷發展,人們生活水平檔次的逐年提高,方便、健康、營養、安全的罐頭食品正越來越受到消費者的認可。近幾年,在國內外市場需求拉動下,罐頭行業呈現持續穩定增長的態勢,中國罐頭行業有著廣闊的發展空間。

罐頭行業發展機遇

資料來源:智研咨詢整理

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